行者にんにくとは
行者にんにくとは、にんにくやニラなどと同じユリ科ネギ属の山菜です。
にんにくやニラのような匂いや辛みを持ちながら、にんにくのように口臭が残ったりすることもない不思議な山菜です。
「山菜の王様」と呼ばれているそうで、ビタミン類やミネラルが豊富で滋養強壮効果に優れているそうです。
今回は埼玉・秩父にある『鈴ひろ庵』さんへ行者にんにくを使ったうどんとソフトクリームを食べに行ってきたので記事にしたいと思います。
埼玉・秩父の『鈴ひろ庵』さんへ行く！
東京から車を走らせること約三時間、埼玉県秩父市にある『鈴ひろ庵』に到着しました。
とても自然が豊かで良い場所にありますね。住みたい・・・。
たくさんのメニューがありますが、お値段がリーズナブルで良いですねぇ～。
そして・・・・
今回のお目当て【行者にんにくソフトクリーム】がありました！
「一度食べたら忘れないこの味・・・」
はたして本当に忘れないのでしょうかね・・・楽しみです！
さっそく頼んでみましょう！
行者にんにくうどんにソフトクリーム、ジビエ料理も・・・
今回頼んだものは
- 行者にんにくうどん
- シカ肉煮込み
- 行者にんにくソフトクリーム
の三点です。
行者にんにくを食べるのは初めてなので、期待と少しの不安があります！
待つこと五分ほどで
・シカ肉煮込み（300円）
秩父のジビエといえばシカですっ！
とても柔らかく煮込まれており、噛むたびにジビエのおいしさが感じられます。ジビエによくある獣臭さはほぼなく、このボリュームで300円というのはかなりお得ではないでしょうか。おススメです！
・行者にんにくうどん（750円）
初対面！うどんの上に乗っているのが行者にんにくです！！
見た感じはネギのようですが、匂いはニラとにんにくを混ぜたような不思議な食べ物です。
味の方は、なかなか辛いです（笑）
ニラとにんにくのツンとした辛さのいいとこどりをしたような味です。
いつも食べているうどんにこれがあるだけで、少し違う風味を感じることが出来ますね！
とても美味しいのですが、行者にんにくが美味しければ美味しいほどソフトクリームに合うのかという不安が大きくなってきます・・・（笑）
というわけで・・・
・行者にんにくソフトクリーム（390円）
ついにお目当てのデザートです！
北海道生乳最高級のバニラソフトクリームの上に、行者にんにくの葉の粉末と、その粉末にジェルを混ぜた物が乗っています。
そして贅沢にもラスクが一枚あります。これでソフトクリームをすくって食べるということでしょうか。
というか匂いは完全にニラとにんにくです（笑）
大丈夫かこれは・・・・？（笑）
ラスクにソフトクリームをたっぷりつけていただきます！
これは・・・・
おいしいです！！！！
行者にんにくの風味が爆発的に来たのちに、とても濃厚なバニラが待っています。たしかに忘れない味になりそうです（笑）
例えるなら台風の直後にたくさんのカエルが降ってくるイメージでしょうか（笑）
また、このラスクがパリパリサクサクでつい一口で食べてしまいそうになるほど美味しいですが、最後のお楽しみとして取っておきます。
行者にんにくソフトクリーム以外にも様々なソフトクリームがあるので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか！
完全にニラやにんにくの味がするのですが、これで口臭が残らない行者にんにくはとても面白い山菜ですね。
また現在はブルーベリーのシーズン（6月～8月）ということもあり、お土産としてこの大きな容器に入ったブルーベリーを購入することが出来ます。
これだけ入って1200円ということですから非常にお得ですね。筆者も購入して家で食べていますが、非常に美味しくて、量もかなりあるのでなかなか減りません！
『鈴ひろ庵』まとめ
行者にんにくソフトクリームいかがでしたか。
キワモノ感もありつつ、王道のうまさのソフトクリームで誰にでもオススメできる一品です！
またこちらの店舗とは別に、シカやイノシシ、キノコなど奥秩父の郷土料理を味わうことが出来る『鈴加園』というお店もあるので、興味があれば行ってみてくださいとのことでした。
ジビエ料理も好きなので次に秩父へ行ったときにはぜひ食べてみたいですね！
秩父に寄った際には、行者にんにくソフトクリーム食べてみてください！
店舗情報
店名 鈴ひろ庵
住所 〒３６９−１８０３ 埼玉県秩父市荒川日野５３８−１
営業時間 夏 9：00～17：00
冬 10：00～16：30
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