ココア切りひやむぎとは？
説明しよう！！！
ココア切りひやむぎとは、「ココアを練りこんだひやむぎ」なのである！！！！
・・・そのまんますぎてすいません。
実は僕も解説できるほど詳しくないので、今のところわかる情報はこれだけです。実はひやむぎを説明しろと言われてもわからないレベルの初心者なのです（泣）
うどんとそうめんの中間のようなイメージがありますが、どうなんでしょう。
というわけで、一度ひやむぎというものについてしっかり勉強してみましょう。ひやむぎに詳しい方はスキップ推奨。
大雑把ではあるが、「そば」は、そば粉を使用しているが、「うどん」「きしめん」「ひやむぎ」「そうめん」は、めんの太さの違いによって分類されている。
ひやむぎとそうめんの違い｜全国乾麺協同組合連合会－全乾麺－ (kanmen.com)
つまり、うどんもそうめんもひやむぎも太さが違うだけという認識で良いみたいです。シンプルで分かりやすいですね。ひやむぎとは、麺の直径が1.3mm~1.7mmのものらしいです。ちなみにうどんは1.7mm以上とのこと。細かい違いがあったらすみません。初心者なのでお許しください。
結論
ココア切りひやむぎ（以下、ココアひやむぎ）とは、「ココアを練りこんだ直径1.3mm~1.7mmの麺」となります。
誰かに「ココアひやむぎって何？」と聞かれたらドヤ顔で答えてやりましょう！！そんな状況無いとか言わないの。
「特選ひやむぎ きわだち」に食べに行きます！
東京JR錦糸町駅が最寄り駅の「特選ひやむぎ きわだち」さんにお邪魔します。
ココアひやむぎは、ひやむぎを頼むと無料で（各グループ一つ）食べることが出来ます。
※「ココアひやむぎ」は2022/2/7~2/21限定のメニューとなっており、来年も製造するかどうかは分かりません。
駅から徒歩１０分ほどで到着し、店内はカウンターが6席ほどあるバーのようなお店です。さっそくカレー丼セット（ひやむぎとカレーのセット）を注文し待っていると、ひやむぎを食べ終えた二人のお客さんにココアひやむぎを出していました。
「よし、品切れにはなってないな」と安心していると、
店長「これでラストなんですよ。今日が最終日なんで本当のラストです」
まじかよ☆
というわけで目的を失ってしまい、虚無感と共に注文したカレー丼セットを流し込みます（涙）
悲しすぎて料理の写真を撮るのも忘れていました。
店長の計らいでココアひやむぎと御対面!！
悲しみを背負いながら食べていると、店長が来て一言
「ココアひやむぎあるんですけど、いかがですか？」
えっ、あるの？
正確には店長が後で食べる予定だったものらしいのですが、私が相当欲しそうな目で隣の方のココアを見ていたらしく声をかけてくださったそうです。一体どんな顔をしていたんでしょう（笑）
麺自体が少し伸びているらしく品質はあまりよくないとのことですが、もちろん食べさせていただきます。
これがココア切りひやむぎです。生クリームも添えられデザートなのかひやむぎなのかどちらか分かりませんが、ひやむぎと思ったらひやむぎなんです。私はデザートな気がします・・・
ひやむぎからは若干ココアの香りがする気がします。ココアの香りって言われてもココア自体を見たことがないので実はよく分からない。カカオの含有量が多いチョコレートは苦みが強いですよね。ココアも、もしかして苦いにおいがするのでしょうか？一度ココア自体を食べてみたいものです。
まずは何もつけずに麺だけを食べてみます。
通常の麺と比べると若干ココアの感じがする気がしますが、予想より主張はしてこないです。何も考えずに食べたら分からないかも。
続いて、生クリームをつけて一口。
なんと生クリームを付けると、味がさらに際立ってココアを感じることが出来た・・・気がします。ソフトクリームに塩をかけるのと同じでしょうか。クリームが口に入ることで脳が「これはデザートだよ」と認識しますが、クリーム成分が溶けて消えるとひやむぎになるので脳がバグります。これは新しい経験です（笑）
バレンタインの恒例メニューとなるか、またや伝説となるか
このような普通の食べ物とデザート系の食べ物の融合は、案外すんなり食べられることが多いです。今回のココアひやむぎもおいしくいただくことが出来ました。生クリームを付けた方が味としては楽しいかなと思います。
さて今回のココアひやむぎですが、2022/2/21までの期間限定商品です。再販売するかどうかも全く分からないので、どうしても食べたいという方は店長さんにお願いしてみてはいかがでしょうか。店舗内で麺を製造しているので、もしかしたらまた作ってくださるかもしれません。もしかしたら今回だけの伝説のメニューになる可能性もありますが・・・
店舗情報
店名 特選ひやむぎ きわだち
住所 東京都墨田区太平1−22−1 ソラナ錦糸町102
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